منتديات مملكة الحب


[b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عـــزيــزى*الــــزائــــر
فطائر بالفلفل والبشاميل 985547
مرحباً بك فى منتديات مملكة الحب
إذا كنت عضواً لدينا رجاءاً سجل الدخول
وإذا كنت زائر سنتشرف بإنضمامك إلى اسرتنا

مع تحيات ادارة منتديات ممــلكــة الــح ـــب
فطائر بالفلفل والبشاميل 985547
[/b]
منتديات مملكة الحب


[b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عـــزيــزى*الــــزائــــر
فطائر بالفلفل والبشاميل 985547
مرحباً بك فى منتديات مملكة الحب
إذا كنت عضواً لدينا رجاءاً سجل الدخول
وإذا كنت زائر سنتشرف بإنضمامك إلى اسرتنا

مع تحيات ادارة منتديات ممــلكــة الــح ـــب
فطائر بالفلفل والبشاميل 985547
[/b]
منتديات مملكة الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات مملكة الحب

{منتديات مملكة الحب - scor.roo7.biz كل ما تحتاجونه ستجدونه بإذن الله هنا نتمنى لكم الاستمتاع والاستفاده..}
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
تم تركيب هاك ال sms للجميع يمكنكم تعديله من بياناتكم الشخصيه او من كلمة البيانات الموجوده اعلى الصفحه

 

 فطائر بالفلفل والبشاميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوته سكر
مشرفه
مشرفه
بنوته سكر


انثى
عدد المشاركات : 42
المزاج : سعيده
أعلام الدول : فطائر بالفلفل والبشاميل Female31
المهنة : فطائر بالفلفل والبشاميل Studen10
الهواية : فطائر بالفلفل والبشاميل Writin10
الأوسمة : فطائر بالفلفل والبشاميل Mshmm10
احترام قوانين المنتدى : فطائر بالفلفل والبشاميل 111010
تاريخ التسجيل : 18/12/2008

فطائر بالفلفل والبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: فطائر بالفلفل والبشاميل   فطائر بالفلفل والبشاميل Icon_minitime1الأحد يونيو 06, 2010 8:34 am

--------------------------------------------------------------------------------


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يحب الصائم تن يفطر على اكلات لها طعم متميز ومذاق لذيذ وهذا ه مانقدمه لكى اليوم من خلال هذه الوصفات
البسيطة والرائعة المذاق.

واليوم ساقدم لكم اكلة جديدة.---------------------------------وهى----------------------------(فطائر بالفلفل والبشاميل).

المقادير للعجينة:
--------------------------
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سمن
2 بيضة
3-4 ملاعق كبيرة لبن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح

للحشو:
----------
1 بصلة متوسطة مفرية
2 ملعقة كبيرة زيت
1 فلفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة شرائح
1 فلفلة خضراء منزوعة البذور مقطعة شرائح
2/1 فنجان بازلاء مسلوقة
1 ثمرة جزر متوسطة مقطعة مكعبات ومسلوقة
1 مكعب دجاج فاين فودز
2 كوب صلصة بيضاء (بشاميل)

الطريقة:
------------
* تجهز العجينة بنخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ويوضع فى اناء عجن يضاف السمن ويفرك المقدار باطراف الاصابع ثم يضاف البيض ويعجن المقدار باللبن حتى نحصل على عجينة ناعمة يمكن تشكيلها.

* تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق خفيفا ثم تقطع 10_ 12 قطعة مستديرة ويبطن بها قوالب صغيرة مدهونة خفيفا . وتترك داخل الثلاجة لحين اعداد الحشو.

* اعداد الحشو:
---------------------
يشوح البصل فى الزيت حتى يصير لونه ذهبيا ثم تضاف شرائح الفلفل الاخضر والاحمر ويقلب المقدار 2_3 دقائق حتى يلين الفلفل وتضاف مكعب مرقة " فاين فودز " وقليل من الماء ويترك المقدار على النار حتى يشرب .

* يرفع المقدار من على النار وتضاف البازلاء والجزر والصلصة البيضاء ويتبل المقدار.

*يصب مقدار الحشو فى كل قالب حتى ينتهى المقدار ثم تخبز الفطائر فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج .

* تترك الفطائر حتى تهدا وباحتراس شديد ترفع من القوالب وترص فى صحن التقديم وتقدم .



والى اللقاء فى اكلة اخرى بسيطة ان شاء الله-------
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღ.¸¸.عاشقة الورد.¸¸.ღ
المديرة العامة
المديرة العامة
ღ.¸¸.عاشقة الورد.¸¸.ღ


انثى
عدد المشاركات : 374
المزاج : دلع
أعلام الدول : فطائر بالفلفل والبشاميل Female31
المهنة : فطائر بالفلفل والبشاميل Unknow10
الهواية : فطائر بالفلفل والبشاميل Sports10
الأوسمة : فطائر بالفلفل والبشاميل 78c57f10
احترام قوانين المنتدى : فطائر بالفلفل والبشاميل 111010
تاريخ التسجيل : 13/12/2008

فطائر بالفلفل والبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر بالفلفل والبشاميل   فطائر بالفلفل والبشاميل Icon_minitime1السبت يونيو 12, 2010 5:47 am

فطائر بالفلفل والبشاميل E5V13390
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://scor.roo7.biz
 
فطائر بالفلفل والبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مملكة الحب :: (`'•.¸(`'•.¸* مملكة الحب للنواعم*¸.•'´)¸.•'´ ) :: (*·.¸(`·.¸قسم الطبخ والأكلات¸.·´)¸.·*)-
انتقل الى: