منتديات مملكة الحب


[b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عـــزيــزى*الــــزائــــر

مرحباً بك فى منتديات مملكة الحب
إذا كنت عضواً لدينا رجاءاً سجل الدخول
وإذا كنت زائر سنتشرف بإنضمامك إلى اسرتنا

مع تحيات ادارة منتديات ممــلكــة الــح ـــب

[/b]

منتديات مملكة الحب

{منتديات مملكة الحب - scor.roo7.biz كل ما تحتاجونه ستجدونه بإذن الله هنا نتمنى لكم الاستمتاع والاستفاده..}
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
تم تركيب هاك ال sms للجميع يمكنكم تعديله من بياناتكم الشخصيه او من كلمة البيانات الموجوده اعلى الصفحه

شاطر | 
 

 كعكه الكاكاو بطريقه جديده

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوته سكر
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى
عدد المشاركات : 42
المزاج : سعيده
أعلام الدول :
المهنة :
الهواية :
الأوسمة :
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 18/12/2008

مُساهمةموضوع: كعكه الكاكاو بطريقه جديده   الجمعة مايو 22, 2009 7:11 am

المقادير.
3 اكواب طحين -
4 بيضات -
بكيت زبدة -
2 بيكنغ باودر-
2 فانييليا-
2 كوب حليب -
2 سكر-
1 فنجان قهوة دافئة -
3 ملاعق كاكاو.


الطريقة:

نضع السكر الناعم والكاكاو وفنجان القهوة على النار حتى يذوب السكر ومن ثم نطفىء النار ونضع باكيت الزبدة على المخلوط ونتركه حتى يبرد وناخذ صفار البيضات ونضعهم على الكريمة ونخلطهم جيدا ونضع كوب ونصف من الكريما جانبا لنستعملها في النهاية لتدهين وجه الكيكة وناخذ باقي الخليط ونضعه في الخلاط وناخذونضع البيكنغ باودر والفانييليا وكوبان الحليب وبياض البيض ونخلطهم جيدا وندهن الصينية بالزبدة ونضع الخليط في الصينية ونضعها في الفرن بدرجة حرارة 180م وبعد نضوج الكيكة ندهن الخليط الذي وضعناه جانبا في البداية على وجه الكيكة وبالهنا والشفا.................................. تنويه من المشرفه ام علاء: وصلتنى تعليقات كثيره تريدنى ان اشرح هذا الطبق وساقوم بالشرح بعد اذن الاخت كامله وان شاء الله يكون شرحى واضح للجميع . 1- نضع السكر الناعم والكاكو وفنجان القوه الدافئه على النارحتى يذوب السكر ونطفئ النار ويبعد الخليط عن النار ونضع على هذا الخلط الزبده ويخلط ويترك حتى يبرد 2- بعد ان يبرد الخليط السابق نضع عليه صفار البيض ويخلط معه وناخذ من هذه الخلطه كوب ونص ونتركه جانبا حتى يستعمل لدهن وجه الكيكه . 3-ناخذ باقى الخليط من رقم (2 ) ونضعه فى الخلاط ونضع عليه البيكنج باودر والفانيلا وكوبين الحليب وبياض البيض والطحين ويخلط جيدا 4- ندهن الصينيه بالزبده ويخلط رقم2 ورقم 3 ماعدا الكوب والنص الذى تركناه جانبا 5- يوضع الخليط فى الصينيه وتدخل الفرن على درجة حراره 180 درجه 6 بعد النضج تستخرج من الفرن وندهن وجه الكيكه بالخليط الذى تركناه جانبا وبالعافيه ان شاء الله يكون شرحى واضح لكم وادعوا لى .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ღ.¸¸.عاشقة الورد.¸¸.ღ
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
عدد المشاركات : 374
المزاج : دلع
أعلام الدول :
المهنة :
الهواية :
الأوسمة :
احترام قوانين المنتدى :
تاريخ التسجيل : 13/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكه الكاكاو بطريقه جديده   الأربعاء يونيو 10, 2009 3:12 pm

يميميمي مشكوره

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[center][b]

** {لمراسلة الإدارة إضغط هنا}**
[/b]
[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://scor.roo7.biz
 
كعكه الكاكاو بطريقه جديده
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مملكة الحب :: (`'•.¸(`'•.¸* مملكة الحب للنواعم*¸.•'´)¸.•'´ ) :: (*·.¸(`·.¸قسم الطبخ والأكلات¸.·´)¸.·*)-
انتقل الى: